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圣诞蛋糕时兴“混搭”

2013/11/27

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     今年圣诞节前夕,日本出现了很多搭配2种口味以上的“组合口味”圣诞蛋糕。这样的组合方式在日本的比萨饼外卖中十分常见,因为能够一次享用多种口味而深受欢迎。虽然与一般畅销的蛋糕相比价格偏高,但日本的百货店相继将其列为了今年圣诞蛋糕的预约销售商品之一。

不二家推出的圣诞蛋糕
     日本大丸松坂屋百货店经营的大丸心斋桥店和松坂屋名古屋店等5家百货商场在今年推出了2种口味搭配的蛋糕。比如,被称为“Noel Mignon”(6300日元/约合人民币381.19)的圣诞蛋糕上半层为鲜奶油口味,下半层则为巧克力奶油口味。虽然价格高于一般的畅销口味(不到4000日元),但目前的预约情况好于预期。

     今年,高岛屋位于东京圈的10家商场把可以预约的圣诞蛋糕种类增加到了2~5种。京王百货店也在预约商品中增加了组合蛋糕,该公司表示“已经基本售罄”。日本西点连锁店不二家最近几年都推出了可以品尝到多种口味的圣诞蛋糕(如图),该公司也表示“与去年相比,今年的预约增长了两位数”。
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