日经中文网
NIKKEI——日本经济新闻中文版

  • 20xx 水曜日
  • 0708

  • 搜索
Home > 政经观察 > 大宗商品 > 日本的中国产蔬菜进口量创10年来最低

日本的中国产蔬菜进口量创10年来最低

2021/01/21

PRINT

       日本2020年进口的中国产蔬菜创下过去10年的最低。由于应对新冠疫情的影响,餐饮店减少营业和停业,去皮洋葱等蔬菜的需求下滑。餐饮店的倒闭和破产也不在少数,正在挤压进口商社和商用批发等流通企业的经营。

 

 

 

       在日本国内的蔬菜流通量中,约2成依赖进口。进口蔬菜的约一半为中国产,基本是面向餐饮店和加工等商用领域。除了大葱和胡萝卜之外,能节省料理时间的去皮洋葱和大蒜居多。

 

       日本农林水产省植物防疫所的检测数量显示,中国产蔬菜的2020年检测数量约为53万吨(按速报计算)。比2019年减少1成,为2011年以来的最少。按品类来看,洋葱比上年减少2成,大葱减少1成。大蒜也低于上年。

 

中国产去皮洋葱在日本主要用于餐饮店等

 

       关于中国产蔬菜,20202月前后中国处于疫情较为严重的时期,物流和食品加工厂的作业陷入停滞。日本对中国产洋葱和大蒜等的进口量一度减少,洋葱价格比上月上涨3成。

 

       随后中国的疫情逐渐平息,物流等的混乱情况很快化解,但日本的疫情出现扩大。到4月,日本政府发布紧急事态宣言,要求餐饮店缩短营业时间和停业,进口蔬菜的需求减少。

 

       2020年秋季,借助需求刺激措施“Go To Campaign”的效果,“营业收入一度恢复至疫情前的7成左右”(日本的商用蔬果批发商)。但是,由于冬季的感染再次扩大,减少年末聚餐的趋势加强,需求再次下滑。

 

版权声明:日本经济新闻社版权所有,未经授权不得转载或部分复制,违者必究。

二维码

日经中文网
公众平台上线!
请扫描二维码,马上关注!

金融市场

日经225指数28966.01-1202.2602/26close
日经亚洲3001807.82-67.2802/26close
美元/日元106.560.5602/2705:47
美元/人民元6.47420.020302/2618:49
道琼斯指数30932.37-469.6402/26close
富时1006483.430-168.53002/26close
上海综合3509.0804-75.965402/26close
恒生指数28980.21-1093.9602/26close
纽约黄金1728.1-46.302/26close

关于日经指数