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日本全家便利店将允许非24小时营业

2019/11/14

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  日本全家(Family Mart)便利店决定修改与连锁加盟店的合同,原则上允许缩短营业时间(目前为24小时营业)。最早将于2020年3月修改合同,约1.6万家加盟店几乎均可自主选择营业时间。日本7-11也开始在部分店铺实行深夜歇业。日本便利店行业过去一直优先扩大销售额的做法将迎来拐点。

   

  日本国内从1970年代开始出现便利店。以大型连锁便利店企业为中心,为了将销售机会最大化,以24小时营业为基本原则扩大了规模。在食品﹒日用品和物流等行业,以和便利店交易为前提,这种机制得到扩大。

  

深夜还在营业的日本全家便利店

   

  近年来受人手短缺等因素影响,日本的便利店渐渐难以维系24小时营业。如果缩短营业时间的店铺出现增加,食品行业等的收益机会将减少。一方面,深夜的配送也将减少,还可能会推进物流行业的劳动方式改革。

   

  全家便利店的新合约中,希望缩短营业时间的加盟店可以事先与总部进行磋商,最终由加盟店方面进行判断。缩短营业时间有两种模式,加盟店可以从每天深夜歇业或是星期天深夜歇业中选择。歇业时间将在晚上11点到早上7点之间调整,详细内容将在今后敲定。

   

  另一方面,在发给24小时营业店铺的支援金方面,目前每月的基本金额为10万日元,将提高至12万日元。对于每周缩时营业1次的店铺也将按日发放支援金。

  

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