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等身大的日本(274)日本人关于西瓜的回忆

2019/07/16

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     近年来,讲究甜度、吃起来方便的水果和送礼用的水果越来越受欢迎。不过,如果仅限于50多岁以上的人群,最爱吃的水果还是西瓜和香蕉。看了这个调查结果,我回想起在小时候,的确经常吃西瓜和香蕉。

 

      我回到日本之后,向日本的朋友讲起了上海的西瓜,和我年龄相仿的朋友们也说起了一些过去令人怀念的“小时候有关西瓜的回忆”。例如在1980年代,日本的家庭一到夏天就会买一整个西瓜,作为送给朋友家的礼物,装进西瓜专用网兜和用带子编制的容器里,拿着西瓜去串门。

 

      在家里吃西瓜时,把西瓜装进大盆里,不断冲自来水使之变凉,然后和家人一起吃,等等。还有很多人吃的时候会往西瓜上撒盐。如今,西瓜几乎已从日本的家庭消失。

 

      对于比我年长的人来说,香蕉曾是“生病时吃的奢侈食物”。而今,在日本能以最低价买到的水果就是香蕉,但过去香蕉很贵,不是随随便便就能吃到。

这样想来,日本人对水果的意识在最近约40年里发生了很大变化。

 

      今后,在中国,水果的消费也有可能不断发生变化。或许不会出现像日本人那样显著的“远离水果”的现象,但如果少子化加剧、家庭人数减少,像现在这样购买整个或半个西瓜的机会也会减少吧。

 

      受到在上海和朋友一起买西瓜的事情激发,令人怀念的日本有关西瓜的记忆复苏了。

 

中岛 惠简历

出生于日本山梨县。曾在北京大学和香港中文大学留学。先担任报社记者,1996年起成为自由记者。著作有《中国精英这样看待日本人》,《中国人的误解 日本人的误解》(均由日本经济新闻出版社出版), 《爆买之后他们将瞄准哪里?》,《中国精英向往日本》等。

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