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等身大的日本(270)横滨中华街那些便宜的中餐自助

2019/06/18

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      日经中文网特约撰稿人 中岛惠:最近我久违地去了一趟横滨中华街。我要采访的在日中国人指定了一家中餐馆,是横滨中华街有名的老字号,也是那里有代表性的店铺之一。这家店的午餐以2000日元(约合人民币128元)左右即可吃到,不是特别贵。店内坐满了轻声说笑的当地人。

 

      回去的时候,我在中华街逛了逛。翻看横滨中华街发展会协同组合的宣传册,发现中餐馆达到约140家(由于还有未加入组合的中餐馆,实际上数量更多)。另外,点心和特产店有29家,销售中国食材和中国茶的店有20家,服装和杂货店有36家,咖啡馆有15家。除此以外,还有按摩店、占卜店、酒店和卡拉OK店等类型,而其中最吸引我注意的是自助餐店。

 

      中华街上光自助餐店就有15家。从名单上看全都是中餐,却与140家中餐馆区分开来,被列为其他类型。不知为什么只有自助餐被单独列出,但我对这些店名都有印象。

 

      这是因为,一出最靠近横滨中华街的“元町·中华街”站的检票口,马上就能看到很多广告招牌,上面就是那些自助餐店名。

 “全部142种美食 1680日元(约合人民币108元)”

“包括北京烤鸭在内,严选128种 畅吃 2480日元(约合人民币159元)”

我看到了这样的广告。

 

      此外,走在中华街上,还看到这类招牌:

“平时2500日元(约合人民币160元),现打六折,全部9种,每位1500日元(约合人民币96元)”

“平时1万日元(约合人民币640元),现打五折,包括高档食材鱼翅、鲍鱼、龙虾、北京烤鸭,全部11种,每位5000日元(约合人民币320元)”

也就是说,招牌上表示降价到一半的程度。

 

      看到这些,我产生了“不太正常吧?”的疑问。虽说价钱低并不一定等于质量差,可是一下子就半价了,到底是什么原因呢?而且,鱼翅和鲍鱼等高级食材一般情况下一种就要5000日元左右,包括这些在内的11种的套餐竟然只需5000日元,这是不是太便宜了?

 

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