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演播室by明子(170)日式“后宫”江户城大奥的秘密

2017/07/31

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       大奥对礼法要求严格,在大奥工作,是学习“新娘课程”的绝佳场所。也就是说,“是能够一边工作一边掌握礼法和各种教养的职场”。

 

      大奥是在获得高薪的同时、还能学习如何当新娘的超级稳定的职场,说到这些,似乎都是好事,但是,当然事情并非如此简单。

 

      为了赢得将军这个唯一男性的爱情,美女们展开斗争,这与“后宫”如出一辙。

 

      赢得这种斗争也有赢得的麻烦,将面临没有自由的犹如牢狱的人生,这也是事实。

 

      如果是一般职员,每年可获得二次假期,可以请短假回家,还被允许看戏和参拜神社佛堂,但如果成为正室和侧室,当然要终身呆在大奥,基本上被禁止走出大奥。

 

      于是,每日都很无聊。唯一的乐趣或许就是就餐。

 

      实际上,江户时代大奥中某位正室的就餐食谱被保留下来,这确实非常豪华。当然,比不上西太后的满汉全席,但可以说是汇集日本料理精粹的会席料理(宴请用料理)。

 

      下面简单介绍一下,

 

      早餐 

     蛋花大酱汤 豆腐菜 核桃鱼糕 加级鱼生鱼片 烤鱼 萝卜炖菜

 

      午餐

     蚬贝汤 豆腐菜(与早上不同) 烤加级鱼 虾 蒸鸡蛋

 

      午后点心

     羊羹 包子 蒸制点心

 

      晚餐 

     鲤鱼酱汤 加级鱼生鱼片 煎鸡蛋 鸭肉 烤鱼 鲍鱼 下酒菜(照烧 生鱼片)

 

     令人感觉竟然如此丰富而量多……,不过据说仅仅是吃上一、二口,之后就撤下去。

 

      大奥的生活除了就餐之外,不会令人感到特别羡慕,但有一个地方会令人觉得“要是我家有就好了……”。

      那就是洗手间。

  

      被称为“御台所”的正室使用的洗手间首先在入口处设有洗手的地方,里面还有收纳内衣的小房间。之后才是所谓的洗手间,面积达到一坪(3.3平方米)以上,铺着榻榻米。

 

     日本的洗手间设置了发出水流动的声音的东西,过去,大奥里的高贵女性在使用洗手间时,让洗手的水一直流淌,以掩盖如厕的声音。在数百年前,大奥的女性已经这样细致地加以注意。

 

      不论如何,对于封闭的“秘密场所”,想要了解是必然的。大奥也好,中国的后宫也罢,都是好奇心难以被抑制的引人入胜的地点,这一点如出一辙。

 

      参考资料:《大奥绘卷》 风卷紘一著 日本文艺社出版

 

青树明子 简历

毕业于日本早稻田大学第一文学部。亚太研究科硕士。1998年至2001年,担任中国国际广播电台日 语节目主持人。2005年至2013年,先后担任广东电台《东京流行音乐》,北京人民广播电台《东京音乐广场》,《日语加油站》节目制作人,负责人及主持人。现在担任日中友好会馆理事。出版著作《小皇帝时代的中国》,《在北京开启新一轮的学生生活》,《请帮我起个日本名字》,《日中商务贸易摩擦》,《中国人的头脑之中》,《中国人的钱包之内》等。译著《蜗居》等。

 

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