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专栏/观点

日本“公筷文化”是怎么形成的?

日经中文网特约撰稿人 青树明子:据统计,全世界大约有三成的人用筷子吃饭,约四成的人直接用手,其余三成的人用刀叉和勺子。虽然日本和中国都是“使用筷子的国家”,但日本和中国使用筷子的方式却存在不同。这背后没有优劣之分,只是源于饮食历史和生活习惯
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专家:日本疫苗开发有技术但缺资金

日本川崎市健康安全研究所所长冈部信彦:原本就有水痘和牛痘疫苗等很多源自日本的疫苗。日本在疫苗开发上具备坚实的技术基础。但承担需求变动风险的资金实力和组织能力不足,需要政府等提供外部支持……
土耳其,景点人影稀疏金店热闹非凡

木寺MOMO子:在世界屈指可数的旅游大国土耳其,受疫情影响4~5月游客人数减少99%,有些酒店入住率仅1~2%。与之相对,在伊斯坦布尔,贵金属店里一片热闹景象,似乎大部分人是来卖黄金的……
为什么东京都不再拉红“东京警报”?

张石:东京新增感染者人数呈波状上升趋势,大部分时间仍在持续超标,不仅超过了拉红“东京警报”的一项数值标准,也超过了再次要求一些设施停业指标中的一项标准,但从6月11日解除“东京警报”后,就再也没有拉红“东京警报”……
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疫情下,英国人不变的“炸鱼薯条”爱 (2020/05/19)

佐竹实:伦敦仍然维持着封城状态,在不知疫情何时才能平息的情况下,让伦敦民众聊以慰藉的是传统美食Fish and chips(炸鱼薯条)。虽然只是油炸鳕鱼搭配炸薯条,但绝对不要小看了这道菜……
日本的印章文化会因疫情而改变吗? (2020/05/19)

日经中文网特约撰稿人 中岛惠:虽说人流量比新型冠状病毒疫情扩大之前减少了很多,但有些线路的乘坐率依然较高。这些人不得不去公司的原因有很多,其中,有不少人到公司去只是为了在文件上盖章。
富士胶片会长谈新冠候选药法匹拉韦 (2020/05/18)

古森重隆: 我们在2008年收购了研发出法匹拉韦的富山化学工业,理由之一就是因为传染病领域是该公司强项。随着数码相机的普及,照片胶卷的需求锐减,取而代之,我们将加强医药品等生命科学领域作为其中一环……
新潮流涌现!疫情在改变日本社会 (2020/05/18)

日经中文网特约撰稿人 青树明子:4月16日日本政府发布了全国列为对象的紧急事态宣言。虽然存在地区间的差异,但对于日本人来说,这可能是二战后首次被要求“外出自肃”。随着这一限制措施的持续,日本社会也出现了各种各样的现象。
从日本抗疫成果看需要多种声音批评的重要性 (2020/05/15)

日经中文网特约撰稿人 莫邦富:今年2月,神户大学传染病学教授岩田健太郎在网上断然发布了私拍的视频,怒指“钻石公主”号邮轮上的防疫管理堪称“悲惨”,使邮轮防疫不力的真相暴露于众。
不要被“传统”欺骗 (2020/05/15)

村山宏:“日本人为什么直接喝凉水?中国医学认为,应避免凉的东西进入体内。中国人自古就将水烧开后再喝”,这是经常听到的中国人的说法。其实喝热水不是中国的传统习惯……
自肃之苦 (2020/05/14)

日经中文网特约撰稿人 健吾:世界各地面对新冠肺炎疫情的方式,也大概只有一个:社交距离。北海道大学理论疫学教授西浦博教授不断的叫日本人,减少日常社交接触的「八成」,就可以阻止疫情扩散。
日本的两种效率 (2020/05/13)

日经中文特约撰稿人  张维中:大约两个月前的某一个晚上,我家忽然下起雨了。你没看错,是我家,不是我家外面。我那天夜里,突然发现玄关发生异样…
银座150年老牌便当店因疫情遗憾谢幕 (2020/05/12)

日经中文网特约撰稿人 中岛惠:在新型冠状病毒疫情扩大的背景下,4月中旬,日本东京银座的一家老字号便当店遗憾关店,一时成为新闻热点。
从东京大学看日本的企业家精神 (2020/05/12)

村山惠一:以与新冠共存为前提构建新社会成为全球共同课题,日本也要发力数字领域,这种情况下所有组织都要具备企业家精神。大学肩负着推动人才与技术融合的重大使命,东大积极与企业合作……

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