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大连和日本福冈有些像?

2019/08/07

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日本记者看中国

        渡边伸:辽宁省大连市位于中国东北地区,当地人表示“不想离开这个城市。这里有山有海,景色好,而且还是城市。虽然北京、上海的收入高,但要论居住环境,还是选大连。听到这些话,我有一种似曾相识的感觉。我曾在日本的福冈市生活过,那里的人也会说类似的话。

 

大连

 

       大连和福冈都是因贸易而繁荣起来的港口城市,属于商业区、办公区、机场等都离得很近的紧凑型城市。而且两个地方都可以吃到新鲜又便宜的海鲜。

 

       大连的海胆水饺很出名,一口咬下去满口都是浓郁的香味。鲍鱼和海胆的海鲜盖饭也是名吃。福冈的代表性海鲜料理是“胡麻”(青花鱼的一种),给新鲜的生鲭鱼浇上用九州(福冈所处地区)特有的甜酱油调制出来的浓汁,入口非常顺滑。来自旁边佐贺县的“鱿鱼活造(由活鱿鱼直接制成刺身,保持鱿鱼原形)肉质透明,口感绝佳。

 

       一位曾在福冈工作、目前在大连的日本人评价称,“鲷鱼等白身鱼是福冈的比较好吃,扇贝等贝类则是大连的更胜一筹

 

       我向相关人士询问了两个城市的经济情况,对方回答称“在缺少大的跨国企业、地区经济稍逊一筹这一点上也是一样的,并表示两个城市都有许多公司外派人员和游客,因此当地居民已经习惯和外来人员打交道。不过,他们自己却不愿意到外面去

 

       为振兴低迷的地方经济,大连市政府2019年改变政策,加强吸引日本的投资。福冈市也利用距亚洲各国比较近的优势摸索寻加强经济交流。

 

       但两个城市间的交流还称不上活跃。一位企业人士表示,大连汇聚了系统研发等领域的企业,福冈也一直在培育IT初创企业。(两地)企业之间如果开展合作,也许会存在商机

 

       日本经济新闻(中文版:日经中文网) 渡边伸 大连

 

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