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日本人“肉食化”,供给犯愁

2019/04/19

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      如全球供需矛盾加剧,日本将可能面临进口价格上涨、供给不稳定等局面。日本也有必要提高本国畜牧业生产水平。

  

      为此,日本2018财年补正预算及2019财年预算案中,计入了超过3千亿日元的费用。资金将用于在各地区公共设施中集中管理并养殖幼牛和繁殖用牛,以及利用IT促进检测牛分娩征兆的设备等。

 

      到目前为止,日本针对畜牧业的政策倾向于着重保护受进口扩大影响的农户。但是,如不尽早转型提高竞争力,很有可能因供给不足或价格上涨而引起消费者的不满。而对于供给一侧来说,能否更多的拿出主动进攻的姿态或许仍是课题。

 

      日本经济新闻(中文版:日经中文网)松尾洋平

  

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