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日本向中国地方城市传授“美食引客”之招

2016/12/22

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      12月21日,日本国驻沈阳总领事馆面向中国人召开了关于借助 “当地美食”吸引游客的演讲会。在辽宁省经济低迷的背景下,该领馆希望通过向该省借助旅游业的地区振兴事业提供支援,帮助该省激活地区经济。

  

演讲会后提供了青森县十和田市的特色料理,以吸引访日中国游客(辽宁沈阳,原岛大介摄)

 

      演讲会后还进行了日本青森县的旅游宣传活动,不仅介绍了旅游景点,还提供了肋排烧(一种肉类料理)、脆饼火锅等日本青森县的地方美食,还提供了当地出产的清酒。该领馆也希望通过此举吸引连年增加的访日中国游客前往青森。

 

      该领馆今后还考虑与辽宁省的旅游行业合作,举行介绍沈阳当地美食的活动。

 

      中国各地拥有“兰州拉面”“四川火锅”等多种当地美食。但是,以村镇等为单位、只有当地居民才吃的地方小吃或地方菜却鲜有人知。一方面,借助当地的美食吸引游客的想法,在中国地方城市也尚未被广泛采用。

 

      日本经济新闻(中文版:日经中文网) 沈阳 原岛大介

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