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中国猪肉价格影响或波及世界

2019/04/25

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      在中国国内,家畜传染病“非洲猪瘟”蔓延。在中国大陆31个省、自治区和直辖市全部发现感染。由于非洲猪瘟导致的生猪饲养头数减少叠加周期性上升,猪肉价格或在今年冬季创出历史新高。据称,作为世界最大猪肉消费国,中国为了弥补国内产量的减少,将迅速扩大来自美国、南美和欧洲的进口。这势必将推高世界的猪肉行情。

      

在发现非洲猪瘟的农场周边展开防疫作业的人员(2月,中国河北省,reuters)

   

      中国农业农村部畜牧兽医局副局长王俊勋在4月23日的记者会上强调称,非洲猪瘟疫情对整个生猪产业的冲击还是非常严重的。据该部统计,3月生猪饲养头数比上年同月减少19%,其中生产仔猪的母猪减少21%。

  

    非洲猪瘟是家猪和野猪的病毒性传染病,在日本没有确认发生。虽然不会传染给人,但缺乏对猪有效的疫苗和治疗方法,致死率非常高。

    

  

    在国际性物流增加导致的蔓延令人担忧的背景下,中国去年8月在辽宁省沈阳市的养猪场首次确认感染。虽然封锁了感染地区的周边,已对102万头猪进行了扑杀处理,但仍未阻止蔓延。有分析认为,地方的养猪场的卫生水平恶劣也在加剧感染。

 

    中国国内的猪肉价格呈上涨态势。中国国家统计局统计显示,生猪每公斤的价格从2月底的11.9元提高至4月10日的15.1元。去年春季由于价格低迷,养猪农户减少了饲养头数,但进入今年后供不应求,价格开始上升,而就在此时非洲猪瘟构成了进一步的打击。

 

    目前生猪饲养头数的锐减将在今后全面推高猪肉价格。王俊勋表示,四季度活猪价格将会突破2016年的历史高点(每公斤21元)。

  

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