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日本牛肉出口创新高 对大陆出口何时解禁引关注

2019/05/22

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       日本的牛肉出口量正在增加。据日本农畜产业振兴机构统计,2018年度冷藏和冷冻牛肉的合计出口量为3799吨,创历史新高。受和牛在海外人气旺盛的拉动,牛肉出口量较上年增加了28%,连续6年刷新最高纪录。运输时保鲜比较困难、价格高于冷冻牛肉的冷藏牛肉方面,2017年重新开始进口日本牛肉的台湾超过香港,首次登上首位。

 

 

       台湾、香港和新加坡等亚洲地区和国家成为主要出口目的地。台湾因2001年发生疯牛病(BSE)疫情而停止从日本进口牛肉,于2017年时隔16年解禁。

 

       关于对亚洲的牛肉出口出现扩大,肉类批发商Meat-Companion的常务植村光一郎表示,“欧美吃牛肉以牛排为主,仅进口上腰肉等部位,而亚洲则通过烤肉等方式食用各种部位,消费量呈增加倾向”。

 

店面销售的神户牛

 

       日本牛肉业正密切关注面向中国大陆的牛肉出口何时解禁。大陆因疯牛病而停止进口日本牛肉,不过日本畜产物出口促进协议会的相关负责人表示,“如果面向大陆的牛肉出口被解禁,出口量将进一步增加”。该负责人同时指出,大陆“富裕阶层正在扩大,对高档牛肉的需求增强”。

 

       脂肪较多的和牛容易与瘦肉较多的美国产牛肉等形成差异化,该负责人表示“对松阪牛、飞騨牛等和牛品牌感兴趣的海外消费者也在增多”,期待出口量进一步扩大。

 

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