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Laox将在上海开设日餐厅

2018/03/02

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       日本大型免税店Laox将在中国开设日餐厅。将于3月9日在上海市一家酒店内开设餐厅“Kurogi上海”。该店将提供由东京都内的日餐厅“Kurogi”的主厨黑木纯设计的独家菜单等,黑木还主管日本航空的部分飞机餐。Laox希望通过在国内外开设餐厅,将餐饮业务培养成继免税业务之后的又一大支柱。

 

       Laox于2017年设立餐饮业务公司,在千叶市内的综合商业设施“千叶海港城”开设餐厅。在中国,此前只是在赴日邮轮的始发港和停靠港开设咖啡厅。新餐厅设计由日本著名建筑师隈研吾负责。

 

       Laox原本以家电销售店为主体,在2009年进入苏宁旗下后,业务形态转为以免税店为核心。2015财年(截至2015年12月)在访日中国游客“爆买”的带动下,创下了历史最高收益,而2016财年(截至2016年12月)由于反作用,收入同比下降30%以上。2017财年虽然实现了增收,但“波动较大”(社长罗怡文),商品销售以外的业务扩展成为焦点。

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