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章鱼烧,炸串,煎蛋……日本机器人全都会!

2019/04/15

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  日本Connected Robotics公司研发了自动烤章鱼烧的机器人,从刷油、倒面糊、翻面再到盛盘,全部由机器人自动完成。通过图像识别技术判断烤的程度,确保完全烤熟。

 

  还有自动做烤吐司、煎蛋等早餐的机器人,在提前设定好的时间自动启动,还可以通过手机APP选择菜单。便利店卖的炸串也可以由机器人独立完成,通过识别串签上的标记来分辨不同的商品,最后再装盒提供给客人。预计将有助于缓解餐饮行业人手不足的状况。

 

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