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演播室by明子(269)“一个人行动” 发达国家,就是日本!

2019/08/12

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      日经中文网特约撰稿人 青树明子:在1990年代后半期,我在中国生活时,最感到困惑的是就餐和旅游。只要一个人走进餐馆,就会被周围人盯着看,感到很有压力。旅游也一样,如果是长时间的铁路旅行,一般想乘坐包间,但要是一个包间的四个铺位只有我1名女性的话,也会感到不安。

 

    那个时候我感到,中国缺乏“一个人”的文化。

 

      二十多年过去了,如今中国也非常流行“一个人文化”。无论男女,独自一人的旅游都在增加,中国版胶囊旅馆在各地成为话题。众人一起去的卡拉OK不再流行,相反“一人卡拉OK”却在走红。

 

      日本电视剧《孤独的美食家》也在中国倍受欢迎。在该剧介绍了日本的“一人席”后,互联网上的访问数迅速上升,有很多留言称“真羡慕!”、“能安心就餐”、“这才是理想的餐厅”等。

 

   中国的单身人口如今达到惊人的规模。据2018年的统计,中国的单身人口已达2.4亿人,这一数字相当于将英国和俄罗斯全部人口相加,着实让人感到吃惊。

 

      一方面,日本的情况这样呢?按人数来看,日本当然无法和中国相比,但如果观察比例,也达到世界范围内独一无二的规模。

 

      日本国立社会保障与人口问题研究所2012年发布的数字显示,到2035年,日本15岁以上全部人口的5成将为单身。不仅如此,据说日本老年人口将达到约3740万人,相比之下单身者则为约4800万人,甚至将超过老年人。

 

    男性的3分之1、女性的5分之1将是终身未婚,单身家庭也增至近4成。此前由“夫妻和孩子”组成的家庭是社会的标准,但今后单身家庭或成为主流。

 

      日本属于超高龄国家,同时还将成为以单身者为主流的“超单身国家”。

 

    受单身者激增的推动,近年来日本诞生了各种流行语。例如“お一人様(一个人)”和“ひとり・ぼっち(一人,独自)”,如果提到更新的流行语,那则是“ソロ活(独自行动,单独活动)”。

 

      这类“ソロ活”,也就是单独的活动或行动如今出现在日本社会的各个领域。

 

    餐饮可谓是“一个人行动”的最领先领域。《孤独的美食家》颠覆了就餐应该与家人和朋友一起这个常识。被认为最难做到的“一个人吃烧烤”在日本也已经不再稀奇。

 

    要问日本在“一个人行动”领域最新的趋势,可能要数“一人吃乌冬面火锅”。

 

拉面店“一兰”的一个人专用座  

    乌冬面火锅一般是指多人围坐在一起吃、以乌冬面为主的火锅,但在银座的知名餐厅,出现了以自己专用的卡式炉吃的“一个人乌冬面火锅”。类似于中国的“呷哺呷哺火锅”,不同的是连桌子都完全一个人一个人隔开。全都是“一人专用席”。在平日的午餐时间,具有大量配菜的乌冬面火锅含税价为1000日元(约合人民币65元)。

 

    在餐饮的世界里,今后“一人席”或将逐渐进化。

 

      在餐饮以外,一个人行动也在不断向社会浸透,其速度令人吃惊。不过,这种一个人行动未必谁都能轻易做到。根据这一难易程度,逐渐加以适应是关键。

 

      以下是某女性博主的总结。由于深得要领,随意向一定介绍给大家。

 

    让我们按照女性博主评出的一个人行动单独行动的难易度,从低到高按顺序来看:

 

      【level 1】一个人吃牛肉饭·一个人吃便当·一个人购物

      (这个属于可以从容不迫的水平。或许很多人对一个人做这些事情没有任何的抵触)

 

      【level 2】一个人吃拉面·一个人喝咖啡·1一个人去学生食堂·一个人看电影·一个人逛美术馆

      (这也很普通)

 

      【level 3】一个人去家庭餐厅·一个人去居酒屋·一个人去游戏中心

      (据称这属于一个人行动的中级者水平,对我来说稀松平常)

 

      【level 4】一个人吃回转寿司·一个人唱卡拉OK·一个人旅行(日本国内)·一个人观看体育比赛

      (除了旅行以外,我都没有尝试过。很感兴趣)

 

      【level 5】一个人吃烧烤·一个人打保龄球·一个人去音乐会·一个人滑雪、玩雪橇

      (感觉即将从中级进入高级)

 

      【level 6】一个人到高档餐馆吃晚餐·一个人的生日聚会·一个人海水浴

      (编写难易度排名的博主表示,“要达到这个境界,强大的精神力量不可或缺”。我也都没有挑战过)

 

      【level 7】一个人自助餐·一个人旅行(海外)

      (对我来说,独自一人的海外旅游在20多岁就已经历)

 

      【level 8】一个人吃野外烧烤·一个人拍大头贴·一个人去游乐园(不含迪士尼)

      (据称下面是超高级水平)

 

      【level 9】一个人篝火晚会·一个人去迪士尼

      (互联网上有人表示,到了这种程度,反而显得很酷)

 

     虽然并非必须符合难易度,但要享受一个人行动,不能操之过急。首先需要做好“一个人”的准备。

 

      如今,超老龄化对策成为日本社会的主流,但为了应对即将迎来的单身变得理所当然的时代,不断进行一个人行动的鍛炼或许更是当务之急。当然,也希望属于一个人行动发达国家的日本的“一个人的文化”能渐渐给中国各位读者提供参考。

 

青树明子 简历

 

       毕业于日本早稻田大学第一文学部。亚太研究科硕士。1998年至2001年,担任中国国际广播电台日语节目主持人。2005年至2013年,先后担任广东电台《东京流行音乐》,北京人民广播电台《东京音乐广场》,《日语加油站》节目制作人,负责人及主持人。现在担任日中友好会馆理事。出版著作《小皇帝时代的中国》,《在北京开启新一轮的学生生活》,《请帮我起个日本名字》,《日中商务贸易摩擦》,《中国人的头脑之中》,《中国人的钱包之内》等。译著《蜗居》等。

 

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