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旅人的形状(143)圣地巡礼Perfume尾道烧

2018/10/03

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     日经中文特约撰稿人 张维中: 尾道给人的印象是临海的山城,其实尾岛分成两大区域,除了连着内陆的山城以外,还包括海上共约十七座小岛。十七座岛!不可思议吧?总以为尾道只是个小镇,没想到居然还环拥了这么多的岛屿。这些小岛落在濑户内海,由自行车迷热爱且熟知的“岛波海道”(しまなみ海道)串连起来,通向爱媛县今治市。

 

     其中最靠近内陆的是向岛。如果不是自行车迷,来到尾道通常大概不会特别跑去对岸的向岛。而我则是早在一抵定尾道旅程时,就已决定要去向岛。但原因不是自行车,而是追星。喜欢的Perfume女团三位成员出身于广岛县,几年前受当地政府之邀,拍摄了《泣ける!広岛県\(T T)/》观光刊物的特辑。其中一部分照片的拍摄舞台取在尾道,而登上封面的照片,是一间名为“一茶”的御好烧(お好み焼き)小店,就在向岛。自从那本刊物问世后,原本默默无名的“一茶”顿时跃升为Perfume粉丝们的朝圣地。

 

     去向岛搭船的地方,在尾道车站后面的向岛渡船口。从尾道站前来往向岛的人很多,因此渡船的班次也频繁,在尖峰时间每五分钟,离峰时间每十分钟就有一班,非常方便。而且因为实在太近了,航程距离大约也只要五分钟而已。

 

     目的地“一茶”不在港口边,大约得步行十分钟,藏在一间住宅区的小巷内。抵达的这一天是平日午后,已过用餐时分,所幸店家仍有营业。

 

     踏进店里只有我一个客人,老板娘依然笑容满面地热情待客。大概我一脸就被看出是来“圣地巡礼”的吧,老板娘娴熟地推荐菜单上的“特制”御好烧,说Perfume那天来拍摄时,依照她们的口味习惯而调整,吃的就是这款。

 

     所谓的“尾道烧”算是“广岛烧”流派中的特别版本,也有人称为是“尾道风御好烧”,特征是会在食材里加上砂肝(鸡胗)与乌贼。但“一茶”卖的尾道烧却不加砂肝,而是以细切的红萝卜丝取代,更合我的胃口。

 

    

     老板娘奥迫洋子女士是个好开朗的婆婆,相当明了粉丝到此一游的心境,于是一边炒御好烧,一边就主动开始分享Perfume当初来这里的各种轶事。她眉飞色舞地向我重述(应该讲过不下百回吧,竟还能保持如此的高昂情绪,也是一种专业),事前为了怕闲杂人等,于是保密到家,她只知道有人要来拍照,但问是谁要来,怎么样也不透露。直到摄影当天,约定时间的前十几分钟,才告诉老板娘,要来的是Perfume三人。妙的是,其实年迈的老板娘根本也不知道她们是谁(笑)刊物发行后,突然间客人暴增,不只日本的粉丝,还有来自海外各地,她才总算感受到Perfume的存在感。起初为了进店里,排队排上一小时也不足为奇。

 

     在那之后,老板娘特别为到访的粉丝们,在店内辟出一面墙和一个角落,放置Perfume演唱会的周边商品。这些物件全是由热情的粉丝们提供,只要一有新的巡回演唱会开始,就会更新展示内容,简直变成一座Perfume博物馆,粉丝的动力,令人赞叹。

 

                   Perfume演唱会的周边商品

 

     老板娘说,她足不出户,但没想到这辈子因为Perfume而让日本各地与全世界的人都聚在这里。小店出名了当然让她高兴,但更令她感到珍贵的,是因此认识了很多人,滋生许多的故事。两、三年过去了,到现在还有海外粉丝写信给她。

 

     吃完御好烧,要离开前,老板娘问我喜欢Perfume里的哪一位成员?我回答她后,她便要我坐在某张椅子上,再站在门口暖帘的某个位置,坚持要替我拍照。

 

     “这就是她那一天坐的地方和站的角度喔!来,笑一个!”御好烧老板娘瞬间变身有模有样的导演,还示范摆出可爱的姿势。

 

     粉丝效益的力量真大。不只带来人潮,或许,也激起了一位老婆婆自己也未曾发现的少女心。  

    

     张维中 简历

     台北人,现居东京。在台取得文学硕士后,08年来日。早稻田大学别科、东京设计专门学校毕业。现于东京任职传媒业。大学时以长篇小说踏入文坛。近作为游记《东京小路乱撞》、小说《餐桌的脸》与散文《东京模样》。

 

     本文仅代表个人观点,不代表日本经济新闻(中文版:日经中文网)观点。

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