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等身大的日本(233)支撑日本便利店的外国留学生

2018/09/18

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     在日本7-11,加盟店的老板和店长也参加面向留学生的收银待客培训。其目的是共享信息,例如留学生对什么存在疑问、对哪一点感到迷惑。面向留学生的业务手册还大量采用图解,改为浅显易懂的内容。便利店行业正在努力构建尽可能便于留学生工作的环境。

 

 

     另一方面,很多留学生都是为了赚取学费和在日本的部分生活费,必须兼顾学业和兼职,因此才选择在便利店打工。

 

      今年5月新潮新书出版的书籍《便利店外国人》中提到,留学生选择在便利店工作的第一大原因是有助于日语学习。

 

      日本便利店的业务范围非常广泛。如果只是销售食品、杂志和杂货等,那就和超市一样了,但日本的便利店业务范围广泛,还涵盖公共收费缴纳、用日语填写快递运单和代收快递、音乐会等门票的销售、店内副食的烹饪、打扫卫生、补货等。店员必须在完全掌握这些的基础上,应对顾客的咨询。

 

      另一方面,很多观点认为,从事这些工作有助于学习日语和日本文化。

 

      听日语学校的教师说,最近有很多留学生虽然在日语学校学习日语,但也面临着“和日本人聊天的机会很少”、“没有日本朋友”等烦恼。但是,如果在便利店工作,不管怎样都要和日本人接触。

 

      虽然多少有点伤感,但我在附近的便利店看到熟识的留学生会露出笑容,产生亲近感。如今,便利店在日本人的生活中变得不可或缺。而支撑其根基的是外国留学生。

 

中岛 惠简历

出生于日本山梨县。曾在北京大学和香港中文大学留学。先担任报社记者,1996年起成为自由记者。著作有《中国精英这样看待日本人》,《中国人的误解 日本人的误解》(均由日本经济新闻出版社出版), 《爆买之后他们将瞄准哪里?》,《中国精英向往日本》等。

 

 本文仅代表个人观点,不代表日本经济新闻(中文版:日经中文网)观点。

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