日经中文网
NIKKEI——日本经济新闻中文版

  • 20xx 水曜日
  • 0708

  • 搜索
Home > 专栏/观点 > 中日茶坊 > 梅雨季节请小心食物中毒

等身大的日本(220)梅雨季节请小心食物中毒

2018/06/19

PRINT

      日经中文网特约撰稿人 中岛惠:包括东京在内的日本关东地区已进入梅雨季节。中国的中部、南部和台湾等地也有梅雨,而日本则是除了北海道和小笠原诸岛外,大部分地区都会在5月至7月迎来梅雨。日语中将梅雨季节开始称为“梅雨入り(tsuyuiri)”或者“入梅(nyubai)”,结束称为“梅雨明け(tsuyuake)”。梅雨结束后,真正的夏天就来了。

 

 

     梅雨季节湿度较高、潮湿阴郁,令人郁闷。日本的梅雨季会持续40天以上。在这期间,大量应对梅雨的防雨用品(可爱的雨伞和雨具)上市。此外,梅雨季也是全日本各地绣球花盛开的季节。日本很多地方都有知名的绣球花景点,其中神奈川县镰仓市的寺院里的绣球花尤其有名,大量来自全国各地的游客在雨季到这里赏花。

 

      在梅雨期间,偶尔也会有好天气,日本人自古以来就非常喜欢这种天气,称之为“五月晴(satsuki-bare)”。时间是在6月,却称为“五月晴”,是因为按农历来表示季节。梅雨季的雨也有着“五月雨(samidare)”这个特别的叫法。

 

      梅雨既与日本人的生活密切相关,又是入夏之前植物和蔬菜生长所不可或缺的。

 

      但是,对于很多日本人(尤其是家庭主妇)来说,梅雨季也是令人烦恼的季节。由于高温多湿,食品容易腐烂变质,发生食物中毒的概率显著增加。

 

      食物中毒指的是由于吃了被细菌和病毒等感染的食物而出现腹泻、呕吐和恶心等症状,容易发生在梅雨季节。据称日本每年发生1500起食物中毒,波及约3万人,如果把轻微症状也包括在内,那么可以推算出,全部发生中毒的人数达到这一数字的几倍。

 

      外面的餐厅等有被曝光发生食物中毒事件,而在日常生活中,则是在家制作的便当导致食物中毒。

 

版权声明:日本经济新闻社版权所有,未经授权不得转载或部分复制,违者必究。
ad

报道评论

非常具有可参考性
 
12
具有一般参考性
 
0
不具有参考价值
 
2
投票总数: 14

ad

二维码

日经中文网
公众平台上线!
请扫描二维码,马上关注!

金融市场

日经225指数20642.7279.5608/2011:35
日经亚洲3001233.970.8408/2012:14
美元/日元106.540.1408/2012:09
美元/人民元7.04970.000008/2004:09
道琼斯指数26135.79249.7808/19close
富时1007189.65072.50008/19close
上海综合2885.52042.424408/2010:59
恒生指数26270.22-21.6208/2010:58
纽约黄金1500.4-12.108/19close

关于日经指数