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演播室by明子(207)马上去!日本热门学生食堂和员工食堂

2018/05/07

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      在日本,除本公司员工以外也能利用的公司食堂正在增加,正在成为新的美食热点,这一点与中国有所不同。那么,在日本向社会开放的公司食堂之中,倍受欢迎的地方有哪些呢?

 

   

   成为公司食堂热潮先驱的是百利达食堂。百利达(TANITA CORPORATION)是生产体重计等测量仪器的大型企业,而百利达食堂是以维持和促进员工健康为目的的公司食堂。“百利达食堂食谱”号称“如果感到好吃,吃的饱饱的,就会不知不觉瘦下来”,在经媒体报道和介绍后,迅速受到热捧。“丸之内百利达食堂”是一般人也能利用的百利达的公司食堂。其食谱的特点是健康且营养均衡。此外,还有免费的咨询服务专区和热量计算器,是彰显该公司特点的公司食堂。(地址:东京都千代田区丸之内3-1-1 丸之内国际大厦地下1层)

 

      在大型企业“乐敦制药”的公司食堂“旬谷旬菜咖啡馆”,“营养价值高、有利于身体健康的午餐”很受欢迎。该食堂只提供工作日的午餐,但食谱采用各季节的应季食材,不愧为制药公司的公司食堂。(地址:东京都港区芝1-7-5乐敦制药1F smart camp内)

 

      此外,最近受到关注的是与日本中央政府和地方政府相关的员工食堂。提到日本农林水产省,是掌握日本食品的部门。这里的员工食堂也面向社会开放,这里还因能接触到日本的饮食文化而受到好评。(地址:东京都千代田区霞关1-2-1农林水产省北别馆1F)

 

      提到外国人也容易去的职工食堂,或许是东京都政府的员工食堂。位于东京都厅(东京都政府办公楼)32层的员工食堂充满犹如观景餐厅的氛围。这里有按周变化的限定食谱,还有都厅便当、500日元午餐等,选择丰富,价格也很亲民。在东京都厅,还有能眺望东京街景的免费观景台,在到这里参观访问的时候,或许应该体验一下员工食堂。(地址:东京都新宿区西新宿2-8-1东京都厅 第1本厅舍 32F)

 

      我在任职于中国国际广播电台期间,经常利用那里的员工食堂。的确,便宜又美味。如果中国的员工食堂也向社会开放,我第一想去的还是中国国际广播电台的员工食堂。

 

青树明子 简历

        毕业于日本早稻田大学第一文学部。亚太研究科硕士。1998年至2001年,担任中国国际广播电台日语节目主持人。2005年至2013年,先后担任广东电台《东京流行音乐》,北京人民广播电台《东京音乐广场》,《日语加油站》节目制作人,负责人及主持人。现在担任日中友好会馆理事。出版著作《小皇帝时代的中国》,《在北京开启新一轮的学生生活》,《请帮我起个日本名字》,《日中商务贸易摩擦》,《中国人的头脑之中》,《中国人的钱包之内》等。译著《蜗居》等。

 

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