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东京眼(211)被羡慕的资本

2018/03/29

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      日经中文网特约撰稿人 健吾:香港楼价贵,众所周知。地方小,呎价高,为了一层私楼,人人捉襟见肘。如果,不少人住的地方很贵很贵,但内里用的东西,就大多是在日本城(香港有名的廉价家居生活用品店)贩卖的中国制家品。肯用上宜家、台湾有开分店的nitori 或的niko and……,在香港已是中产以上,「肯花钱」的人了。

 

      对,香港人,是没有美感教育的。他们不在乎别人如何看他们,只要他们有意无意的在社交网路或是大学同学的饭聚中说,他们的房子现在多大,楼价现在几多,他们就会被视为是「成功」的人。而所谓中产成功的新定义,就是在四十岁之前,拥有一层一千万港元(即约一亿五千万日元)左右的房子,就叫「成功」。

 

      记住,只是成功的起跑线。一层是不足够的。

 

      而我身边,已有十个大学同学左右,到达了这条成功的起跑线。

 

      只是,他们的生活质素是如何的呢?

 

      最近,有朋友A的大学同学换了新房子,说要house warming(迎新)。

 

      这是我们这个年纪的香港朋友周末常做的事:去朋友的家暖场,看一些放盘的房子。A吃完饭那一刻,就传我简讯说,很怀念在我家吃饭的感觉。

 

      为什么?

 

      A说屋主说他们会打点晚餐,于是大安旨意,只是买了点简便的手信就去串门儿。一到埗,就看到饭桌上,躺着两盒用透明胶纸包封著的廉价外卖寿司,刺身,之后就有一个在日本城买回来的电热锅,旁边放的,都是在一些中低价超市买的肥牛肉片、杂锦鱼肉丸子之类的东西。然后,屋主拿出了罐头的鸡汤,在所有客人面前把鸡汤浇到锅内,派对就开始了。

 

      那一刻,我心想,我多久没有吃过这些「中学时代」常吃的东西?这天的晚餐主题,是「那些年错过的大雨」吗?

 

      后来,我才发现,一些住在一千万单价房子的人,他们根本不在乎自己吃什么。或再准确一点说, 如果你是很在乎自己在吃什么的人,你根本住不进一千万的房子。

 

      还记得在日本唸书的时候,去朋友家吃饭,都是一件「充满期待」的事。

 

      若那不是熟朋友,是绝对不会去人家的家蹭饭。在日本人的心中,给人家吃食,不只要味道好吃,而是主人家要提供一套「演出」。每天早上在电视台表演教煮食的男演员速水直道,总收到一些女观众的电邮问「我最近一个人住,都想跟朋友来一次『女子会派对』,有什么菜式是可以款客的呢?款客的菜式,代表了你的品味,你跟朋友关系的亲疏。在电影《死亡笔记》饰女主角美纱的户口惠梨香,最近上谈话节目,就指自己平日会跟比嘉爱未以及在内地及台湾红得发紫的国民「老婆」新垣结衣在家开派对。主持人下一句就问,如果两位女演员来户田的家,会给她们吃什么。户田的撚手小菜,就是鸡肉丸子锅和饺子,观众就会得到一个「呀原来户田都会做料理」的印象,从而重申她是一个「好女人」的形象。

 

      朋友在简讯中说:「在你家吃饭的时候,有沙拉、有冷盘、有汤,最后还端出大阪烧。酒水都有几款,还有调酒。我还在想,你会不会做太多。原来,这个世界真的有些人住在一千万的房子,却觉得吃什么是不重要的。」

 

      在香港,成功的定义,其实很简单。只要你买得起一个一千万的单位,大家都会羡慕你了。至于你日常吃食的是什么?根本没有人在乎。只要你不把晚餐放到instagram就可以了,哈哈。

 

健吾 简历

 

      80年生,香港专栏作家、香港商业电台节目《光明顶》、《903国民教育》主持,香港中文大学日本研究学系及香港大学专业进修学院讲师。著书超过二十七本,主力研究日本东亚流行文化软实力及多元性别关系等议题。

 

本文仅代表个人观点,不代表日本经济新闻(中文版:日经中文网)观点。

 

 

 

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