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日本鲜鲜鲜(75)短命县如何雪耻成为长寿县

2018/02/14

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      日经中文网特约撰稿人 刘黎儿:日本厚生劳动省去年年底公布了日本全国各县的平均寿命,结果发现不论男女都是青森县最低,比日本全国平均短命2.1岁,而被称为「短命县」;我自己近年常去青森旅行,非常喜爱青森,青森人非常纯朴、亲切,看到这消息很不忍心,还好今年二月看到一项报导,有位青森富商捐了20亿日圆给青森市来建设促进健康的设施,以洗雪青森短命县的耻辱。

 

      青森县的寿命不仅这次公布的结果排名最后,日本政府是每5年公布1次调查结果,青森是男性已经连续9次、女性连续5次敬陪末座了,而且青森县至今也为了雪耻而不断有所努力,但还是没法从最短命县脱拔出来。

 

      捐出20亿日圆的富商是在青森县内开了70几家药妆连锁店的人,愿意为了青森人的健康捐款,让人很感动,觉得不愧为卖药济世者风范,而且据说此人原本也不时从东京找专家来开研讨会,希望促进青森县民的健康意识改革,不要成为全国笑柄。

 

      青森县民短寿的原因被说是喜欢吃拉面、喜欢吃盐分高的盐渍加工食品,抽烟率很高等等,原因其实也很清楚;青森县不断调查县民的健康、营养或是抽烟、运动等状况,2016年度的调查发现,虽然大家县民的健康习惯略有改善,像是比2010年时吃蔬菜吃多一点,1天吃到300公克了,但跟该县订的要吃350公克的目标还有差距。

 

      或是每天摄取的盐分量则是跟2010年时相差不多,还是每天吃10.5公克,该县是希望每人每天平均吃8公克以下,但青森人如果说要外食(在外用餐)就是吃拉面,拉面含的盐分很高,县政府不断散发靠高汤等可以减少用盐的食谱,呼吁减盐,但看来青森人的饮食习惯,不是一朝一夕可以改变的。

 

      青森人抽烟比率也很高,这也是短命的元凶,青森有抽烟习惯的男性比率是34.9%,比2010年少了1.2%,年轻人则少了10%以上,但女性反而增加3.6%,尤其20几岁的年轻女性增加,比较棘手,现在可能要加强支援孕妇的禁烟。

 

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