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日本鲜鲜鲜(27)日本受得了4千万观光客吗?

2016/04/13

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      日经中文网特约撰稿人 刘黎儿: 日本政府想拼观光,原本首相安倍是打算2020年东京奥运召开时,能有2千万外国客人来就不错了,万万没想到去年就几乎要达成目标,现在目标大为扩大,便成是2020年目标4千万人,2030年6千万人,野心不小,这当然是为了多赚点外国客人的钱,因为比起欲望越来越薄弱的日本人而言,外国观光客消费力超强, 但别说6千万人,日本真的受得了4千万外国观光客吗?我其实很怀疑。

      我最近比较常陪台湾朋友到日本许多地方旅游,虽说是自由行,其实越来越不自由了;都还算是花了大钱的高规格旅行,自称「大名(诸侯)旅行」虽然还是很好玩,但相对于付出的代价,到处都觉得实在太挤了,出问题的不少,基本设备非常不足,或地方旅馆业者高龄化等无法应付大量涌到的外国客人,连连出错,跟以前在日本平价旅行就能享受高品质很不相同,现在的2千万观光客都已经有点承受不了,觉得日本到2020年要欢迎4千万人,只剩4年了,真的不大可能,到时候,可能每个日本人都苦着脸在接客。

      首先,在日本旅游,有可能吃不到饭,说不定还只好去便利商店买饭团吃;日本许多乡下地方,即使曾经是着名的温泉乡,旅馆等从业员年纪都很大,而且人手不足;如2014年群马县的富冈製丝场登记为世界遗產,离此处最近的磯部温泉,或许因为是平日,整个小镇没看到什么人在走路,而主要街道,居然只有一家老旧不堪的餐厅,其他都倒闭或关门了,因为这个老温泉已经没落了,餐厅掛了招牌写着「这条街只有这里卖吃的」意思是「你死心吧!别找了,不在这里吃,你就没饭吃了!」

      或像现在许多外国的滑雪客都爱到日本滑雪,许多人杀到长野县的白马村滑雪,但白马村根本无法提供那么多的餐点,现在还开出区间巴士到邻近的大町市去,才算解决问题;许多地方城市没有什么年轻人,只有老人在接待客人,1个人无法应付很多人,单单供餐就很困难,设备或餐饮质量都很不足。

      甚至像我最近在京都投宿一个房间一夜6万日元的高级饭店,虽说是花季人多,但早上8、9点去一楼吃早餐,居然要排很久的队伍,前面的外国家庭的孩子不耐烦而开始吵闹起来,饭店服务生人数显然不足,也没有充分的对应能力,如给孩子妥善的安排。

      虽然因为旅客大增,日本许多高级饭店的住房率很高,但其实这些饭店的服务生待遇都很不好,每週工作长160小时,年薪也拿不到300万日元,却要求必须会多种语言,而且接待外国客人比接待日本客人需要更多的时间与力气,许多服务生都很疲倦,很难提供良好的服务。

      人潮就是钱潮,不论哪个国家都想接客,但是日本目前除了天然美景以及悠久优美的文化外,还有许多不足。

      除了饭店数量不足外,许多基本设备也无法承受那么多旅客;像日本算是厕所非常干净舒适的国家,但是许多重要地点的厕所绝对数量不足,像东京车站等,假日等女厕都大排长龙,这种时间非常急迫的地区,连上厕所都得排十几分钟以上,有点难以想像;或像东京樱花季节时,千鸟渊等排队等划船的人8成是外国观光客,也就是原本就很拥挤的名胜地,因为有许多外国观光客可能同时也都挤在同样地点及活动,挤上加挤,要排队非常久,完全消化不了,而且许多外国客人未必跟日本客人一样规矩排队,纠纷很多,日本职员根本没能力对应;因此我陪台湾朋友旅行,都会迴避外国人多的地点,否则无法畅心旅游。

      因为绝对数量不足,也会出现许多差错,许多失误尤其容易发生在外国人身上。

      像我最近在京都租车,而且是最贵的一家租车业者,前一天我到店里的预约好翌日9点去取车,但发现我预约的厢旅车被店员搞错,给了另外一位华人,车子被开走了,显然对日本店员而言,华人都差不多,因此没有核对姓名。

      又逢观光旺季,没有任何间车,结果我只好开那位开走我的车的华人原来预约的小车,4人坐的很狭窄而不舒适,中文的导航系统对于至今用日文系统的我,虽有点不习惯,不过一下子就适应了,还好,但我预约的车的导航系统是日文的,没换成中文的,不知道那位华人怎么开车,只能祈祷他平安无事。

      当然有些地方,如果因为要接待突然增加2倍、3倍的外国客人而增加席位或设备,便会改变原来的味道,像是千鸟渊突然增加大量的船只,则会破坏风景;或像京都许多料理店不管生意多好,主人都不增设位置,只接待他的能力能照顾到的客人,像有的店永远只有8个位置等,主人认为这样才能维持水準;这也是许多日本店家可贵的地方,如果客人增加2倍、3倍,就会失去原来的品质与味道了。

      第三,许多日本人虽然觉得外国人就是钱,内心虽然不喜欢外国人,也只好接待,但也有许多日本人或企业很明显表示不欢迎外国人,甚至许多观光设施用很不客气的日文或中文写着「不得进入此处!」「不得拉扯花枝!」或「不得践踏草坪!」「不得在此饮食!」等等,虽说是很多外国人不守规矩,但日本客人也未必全都没问题,许多招牌没写日文,而只写外文警告,让外国人内心不舒服。

      甚至像2012年日本还想申办奥运时,在伊势神宫前面经营托福横丁的「赤福」前社长居然还说:「我不要外国客人来,因此不花力气去用英语来标示!」虽然赤福后来用企业名义道歉了,但也有许多观光业者认为这虽是有问题的发言,但多少是许多日本业者的真心话。

      像这两年中国观光客大增,虽然爆买金额惊人,但也有许多右倾的日本名人公开写文章骂中国人过度喧嚣而破坏古都寧静,或在银座随地而坐吃东西等,让银座风情丧失殆尽等,公然嫌中国人很碍眼等;如果外国观光客再增加2、3倍,则会有更多的日本人发洩他们的排外情绪,气氛更不好,因此日本是否真的受得了4千万观光客?我不大乐观。

刘黎儿 简历 
旅居日本的资深媒体人与知名作家。台湾大学历史系,后进入台大历史所,1982年赴日,曾担任《中国时报》驻日特派员、东京支局长,现为专职作家,在多家报纸杂志如《苹果日报》、《自由时报》、《今周刊》等撰写专栏;书写对象包括日本政经社会议题、都会两性关係、职场文化及生活文化的观察与解析乃至文学评论等,相关书籍35册;小说则有「棋神物语」等。

本文仅代表个人观点,不代表日本经济新闻(中文版:日经中文网)观点。
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