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等身大的日本(60)樱花——在日本人眼中最特别

2015/03/31

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      日经中文网特约撰稿人 中岛惠:今年”樱花前线”(即日本各地樱花开花时间相同的地点连接起来形成的线)正一路北上,日本各地相继迎来了樱花盛开。到了每年3月上旬,天气预报时段将播出“今年的樱花盛开时间预测”,在日本人之间,“赏樱花”将成为主要话题,大家都开始变得兴奋异常。

        例如人们会谈论说,“听说24日前后开花。虽然周末27日才开到三分,但我们这些公司同事一起在午餐时间去看花吧”,还有人会说,“29日我们一家人带着盒饭去公园看樱花”。此外,日本人还会关注“现在开到什么程度了”等琐碎的问题,一般分为花开三分、花开五分、花开七分、完全盛开等。日本人对于有关樱花的信息就是如此关注。

      与中国相比,日本是一个特别小的岛国,但各个地区的开花时间有所不同,因此甚至有人特意跑到樱花盛开的城市,来一次赏樱游。总而言之,在这个时间,整个日本好像都沉浸在狂热之中,每个话题都要以“樱花、樱花、看花、看花”开始。人们以“赏樱花”为由,或和女孩子约会,或举行一般性的喝酒聚会。

     “赏樱花”简直称得上日本人不可缺少的活动,是非常重要的季节性景物。

     在东京,“宣告”樱花盛开要根据长在东京都靖国神社内的“标本木”(即为确定开花情况等而作为指标观察的对象),1棵樱花树只要开5、6朵花,就“宣告开花”。同样在东京,即使日照好的地方已经开花,也不能算“东京已经开花”。总而言之,要以靖国神社的那棵樱花树作为标准(这和宗教没有关系)。

      樱花盛开的时间正好是3月至4月,随着气温上升,这一时间变得非常暖和。这个时间大家都想走到户外,因此“赏樱会”更加气氛热烈。在日本,3月属于年度末,自4月起进入新一年度,3月至4月是1年交替的时间。如果是3月底开花,经常是送别会和赏樱会同时举行,而如果是4月开花,则是欢迎会和赏樱会一起举行。这些时候,公司里最年轻的员工负责“提前占位置”。
   
      樱花大量盛开的地方大都是大型公园。为了在其中樱花盛开得尤为烂漫的树下举行赏樱会,人们必须在数天前就占上位置。具体来说,年轻员工要准备大块的塑料布(日本有可供游玩使用的厚塑料布出售),然后将其铺在公园里最好的地点。铺上之后,再贴上纸,写上显眼的名字,或者由年轻员工坐在那里,防止场地被其它人抢走。在人多混乱的时候等,为了防止被他人抢走,要由男性员工在那里连续24小时呆上2、3天。

        或许有人会想,“充其量就是为了看看樱花吧?这样做真愚蠢”,但提前抢占观赏樱花的地方,对日本男性公司职员来说算是重要的工作之一。

      这是因为,正如上面所说的,赏樱花是季节性的风景,将为员工之间相互交流创造机会,在这个时候,通过与平时没机会交流的员工攀谈,工作或许可能顺利取得进展。

      即使是女性之间的交流,赏樱花也是不可或缺的。吃午饭时在樱花树下一起举行赏樱会,大家会携带“花见弁当(即赏樱花时吃的盒饭)”。百货店出售的精美的“花见弁当”大约售1000~2000日元(约合人民币50元~100元),外观非常精美,点缀了樱花的花瓣。拿着这个去公园,大家一起一边吃着盒饭,一边拍摄照片。这将是非常悠闲而快乐的时光。

     一到赏樱花的季节,和樱花有关的点心和甜食就开始在街头大量销售。樱花饼是只有这个季节才能吃到的日式点心,此外还有搭配盐腌樱花的西式点心、蛋糕以及冻糕。

        对了,在3月的大学录取发榜时间,经常能听到“樱花盛开”这种说法,但这表示“被录取”这一独特含义。

      总之,这个时间的日本都在谈论樱花的话题。日本的春天将与樱花一起到来。

  中岛 惠简历
  出生于日本山梨县。曾在北京大学和香港中文大学留学。先担任报社记者,1996年起成为自由记者。著作有《中国精英这样看待日本人》、《中国人的误解 日本人的误解》(均由日本经济新闻出版社出版)等。

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