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日式植物工厂能否适应中国水土?

2018/03/19

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  吉田忠则:日本利用发光二极管(LED)等人工光源栽培蔬菜的技术有可能在中国获得普及。日本植物工厂新创企业MIRAI及其中国合作企业正力争在华推广这项技术。中国拥有近14亿人口,向国民稳定供应粮食始终成为课题。对中国来说,不受天气影响的栽培技术似乎正受到关注。

 

  向当地超市等销售

  

  未来智农(北京)科技有限公司在中国运营植物工厂。其吸收了MIRAI的技术,在内蒙古自治区的通辽市建设了第1家工厂。2017年6月播下生菜种子,7月下旬开始收获,正在向当地的超市和餐厅等销售。

        

MIRAI的植物工厂通过LED种植生菜(千叶县柏市)

     

  这家工厂的定位是试验设备。在日本,植物工厂被认为“每天产1万课生菜”才能取得足够收益,而中国工厂的面积仅为100平方米,产量为500棵,属于小型植物工厂。通过该工厂,未来智农将掌握通辽当地的生产成本、物流体系、销售价位等,同时还能培训运营员工。未来智农的董事长白宝锁表示,希望向有意建设植物工厂的企业提供设备、同时为工厂组建运营团队提供支援,想要打造这样的商业模式。

   

  未来智农由MIRAI的前身公司以“未来大田”的公司名于2013年成立。白宝锁曾赴日本留学,任职于大型生产厂商,以未来大田成立为契机,出任负责人。但由于MIRAI的前身公司于2015年申请破产,未来智农转为由中国资本主导。进入接线罩企业旗下,与重组的MIRAI再次携手,重启了在华业务。

 

  与日本不同,使用人工光源栽培蔬菜在中国几乎没有普及。未来智农首先向研究机构和大学提供设备,计划在扩大蔬菜销路的同时,吸引希望建设每天生产数千至1万棵蔬菜的工厂的企业。2017年秋季,未来智农被国家蔬菜工程技术研究中心认定为“人工光源利用型植物工厂研发基地”。在与中国政府机构和大学等展开合作的同时,拓展业务的环境也得到完善。

     

未来智农(北京)科技有限公司董事长白宝锁

      

  植物工厂分为利用太阳光的类型和像MIRAI那样使用人工光源的2种类型。荷兰在太阳光型植物工厂领域走在世界前列。以农业研究闻名的瓦格宁根大学开发出了精准控制室内温湿度、大量提升番茄和红辣椒产量的设施。以日韩两国为开端,荷兰的相关技术正在向全球推广。

 

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